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在餐饮市场竞争日益白热化的当下,用水品质正成为行业新一轮的核心竞争点。越来越多的连锁餐饮品牌、酒吧、奶茶店及咖啡店,纷纷将目光聚焦于安全健康用水与口感统一标准,力求解决水中菌落超标、水垢沉积等痛点,以此增强品牌竞争力。
优质水源不仅能从源头保障食品安全,更能通过降低后端设备能耗与维护成本(如防止制冰机、咖啡机结垢,减少设备故障率),间接提升门店运营效率。
同时,健康洁净的用水环境,亦成为优化消费体验、塑造高端品牌形象的重要加分项。
深耕行业的专业之选
作为净水领域的资深品牌,银丽凭借多年技术沉淀与行业洞察,针对餐饮场景重磅推出三大核心产品:
01、八大核心技术,构筑品质护城河
食品级不锈钢机身:抗腐蚀、耐磨损,适应厨房潮湿高温环境,使用寿命提升 30%。
长效大通量设计:单台设备日均产水量最高达10吨,满足连锁门店集中用水需求,避免高峰时段断水尴尬。
双水路独立供水:区分饮用水与清洗用水管路,避免交叉污染,饮品调制用水更纯净。
多层级过滤系统:从PP棉预过滤到超滤,五重关卡层层净化,可去除 99.99%的细菌、余氯及苯、氯仿等有害有机物。
智能纳滤膜节水技术:大通量净水机和超滤机,无需插电使用,无废水产出。大通量纳滤净水机,废水比低至2:1,较传统反渗透设备节省40%用水量,契合环保政策。
水压监测预警:内置压力传感器,降低因水压不稳导致的设备故障风险。
不止于安全,更关乎运营
1、食材清洗:过滤后的水源可降低农残、泥沙等二次污染风险,保障生鲜食材本味。
2、烹饪用水:纯净水质避免水垢影响汤品、粥类口感,提升菜品出品稳定性。
3、饮品调制:从咖啡萃取到奶茶冲调,去除水中异味﹑细菌与金属物干扰。
4、设备保护:减少制冰机、蒸箱等设备内部结垢。
1、颗粒杂质去除:拦截铁锈、泥沙等大于5微米的悬浮物,水质浊度≤1NTU。
2、化学残留净化:余氯去除率>99%,同时降低重金属离子(如铅、镉)含量至国标限值1/10以下。
3、口感优化:通过活性炭吸附技术,去除腐殖质、藻类产生的异嗅物质,饮用水浊度达到直饮标准。
4、微生物灭活:超滤膜有效阻隔大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌,菌落总数<10CFU/ml。
5、有机污染治理:纳滤膜针对性去除苯系物、多环芳烃等致癌有机物,保障食品安全。
银丽针对不同业态提供定制化净水方案:
小型门店(30-50㎡):推荐10寸大通量净水机,即插即用,无需改造管路,日均处理量3吨,满足奶茶店、咖啡馆基础用水需求。
中型餐饮(80-200㎡):采用20寸超滤机,即插即用,无需改造管路,双路供水设计,兼顾饮品制作与厨房用水,适配连锁快餐、中型酒楼。
大型连锁品牌:定制深度净水解决方案,标配超滤膜,可选配纳滤膜,满足门店深度净水需求,助力品牌建立标准化用水体系。
未来,银丽将持续以创新驱动产品迭代,持续关注餐饮行业用水需求,因您所需,无论是餐厅、咖啡茶饮店,还是便利店我们都能为您提供量身定制的净水解决方案一站式服务,满足您对品质用水需求助力您的餐饮业务蒸蒸日上,赢得市场竞争。
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